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2017年9月公布，2018年4月1日開始實施的《中華人民共和國衛(wèi)生行業(yè)標準WS/T 578.3-2017中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》第3部分規(guī)定：中國健康人群，成人每天硒元素平均需要量為50μg，推薦攝入量為60μg，最高攝入量為400μg。國家發(fā)布的最新補硒標準，從官方角度給硒行業(yè)受眾和硒產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供較為明確的數(shù)字依據(jù)和標準。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品功能化和營養(yǎng)化已被列入中國科學院2010-2050年的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，富硒農(nóng)業(yè)會逐漸成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢。

什么是富硒農(nóng)業(yè)？

富硒農(nóng)業(yè)是指利用富硒地區(qū)土壤硒資源，或在非富硒地區(qū)采用生物營養(yǎng)強化技術，如根部富硒技術和葉面噴施富硒技術，通過生物吸收轉(zhuǎn)化來發(fā)展富硒種植業(yè)，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品；或采用富硒飼料來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，生產(chǎn)富硒動物產(chǎn)品。近年來，我國掀起了富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱潮。隨著人們生活水平的不斷提高，人們營養(yǎng)保健意識日益增強，不僅想吃的安全，還想吃的健康，發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，產(chǎn)出富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)品正好迎合了人們的這種健康型消費需求。

據(jù)國家統(tǒng)計局所屬國家市場調(diào)研中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院《2010-2015年中國富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度研究與預測分析報告》統(tǒng)計，2006年我國富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為82.1億元，到2011年達到138.5億元，每年以9.3%-13.1%的速度遞增，大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)前景可期，市場廣闊。

富硒農(nóng)業(yè)風口已經(jīng)到來

一、宏觀政策支持

根據(jù)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的要求，我國到2030年，主要健康危險因素都將得到有效控制，健康生活方式將得到全面普及，有利于健康的生產(chǎn)、生活環(huán)境也將基本形成。十九大報告中關于強化鄉(xiāng)村振興的號召，給多地富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展打了強心劑。國家農(nóng)業(yè)部正在積極組織富硒農(nóng)產(chǎn)品相關標準制、修訂工作，促進標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化運營。中共中央、國務院于2016年10月25日印發(fā)并實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，推進健康中國建設，提高人民健康水平。應對工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化以及疾病譜、生態(tài)環(huán)境、生活方式不斷變化等帶來的新挑戰(zhàn)。2017年，國務院辦公廳印發(fā)《中國防治慢性病中長期規(guī)劃（2017—2025年）》，提出加強慢性病防治工作，降低疾病負擔，提高居民健康期望壽命，努力全方位、全周期保障人民健康。在健康中國戰(zhàn)略的背景之下，硒產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)將迎來一片藍海。

二、消費者需求擴大

隨著人們生活水平與健康意識的不斷提高，“未病先防”的保健觀念已經(jīng)成為人們的共識；加之亞健康人群的不斷擴大，人們對于健康的農(nóng)副產(chǎn)品及食品有了更大的需求。自從我國將“健康中國”提高到了國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度，各個渠道也不斷輸出健康理念。目前市場對于健康產(chǎn)品的需求正在不斷擴大。麥肯錫也在《2016年中國消費者調(diào)查報告》中指出：“隨著消費升級呈現(xiàn)出旺盛的勢頭和活力，中國的消費形態(tài)正發(fā)生變化，追求健康生活成為消費新趨勢?！?/span>

三、富硒農(nóng)產(chǎn)品本身利潤可觀

富硒農(nóng)產(chǎn)品包含健康與財富雙重收益。食用富硒農(nóng)產(chǎn)品，除了可提高人們健康水平，從經(jīng)濟利益上來看，富硒產(chǎn)品種類豐富，附加值高，產(chǎn)量高，可惠民促農(nóng)，增產(chǎn)、增效、增收。如果通過發(fā)展開發(fā)能形成成熟穩(wěn)定的富硒健康產(chǎn)業(yè)鏈，與其他各相關產(chǎn)業(yè)聯(lián)動起來進行深加工，富硒農(nóng)業(yè)帶動的將會是一大優(yōu)勢致富產(chǎn)業(yè)。

四、市場尚有空缺

目前，我國硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不夠成熟穩(wěn)定，整個市場開發(fā)還不夠全面系統(tǒng)化，產(chǎn)品形態(tài)種類和功能性還不能夠滿足消費者所需，搶先進入市場便有更多機會占領高地，讓人們有硒可選，有硒可補?？梢哉f，一個伴隨大健康時代到來的農(nóng)業(yè)好項目，富硒農(nóng)業(yè)將帶來致富新希望！

正如江蘇中農(nóng)科食品工程股份有限公司，依托中國農(nóng)科院食品工業(yè)研究所的技術創(chuàng)新優(yōu)勢、致力于富硒功能產(chǎn)品的研究開發(fā)，生產(chǎn)基地位于江蘇省宿遷經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，占地約20畝，運營中心涵蓋北京、上海、深圳、杭州等18個地級市，100+原料種植基地覆蓋內(nèi)蒙古、遼寧、陜西、江西等，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的技術創(chuàng)新型企業(yè)。中農(nóng)科的主營產(chǎn)品包括有機硒食用菌粉、富硒食用菌粉（營養(yǎng)強化劑）、有機硒食用菌提取物，憑借先進的技術和設備，為功能食品行業(yè)客戶提供高品質(zhì)的富硒產(chǎn)品和創(chuàng)新解決方案。