8月26日,受國家市場監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局委托,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院…
一片普通的土地,因 “富硒” 二字價(jià)值翻番。當(dāng) “補(bǔ)硒” 成為全民健康剛需,富硒功能農(nóng)業(yè)正從田間地頭到餐桌…
2025年中央一號(hào)文件以《中共中央 國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革 扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》為題,圍繞深化…
硒(selenium)是一種對(duì)人體健康至關(guān)重要的微量元素。醫(yī)學(xué)證實(shí),硒具有多種功效,包括抗氧化、清除體內(nèi)自由基,延緩人體衰老,以及對(duì)抗各種重金屬等。這些功效對(duì)于維持正常的生理功能、預(yù)防疾病以及促進(jìn)健康具有重要意義。人們主要獲取硒的途徑包括食物攝入以及富硒農(nóng)產(chǎn)品比…
食用菌,這個(gè)聽起來很陌生的詞匯,其實(shí)是我們?nèi)粘o嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?。它們是生長在大自然里的真菌類生物,以菌絲體或菌蓋等形態(tài)存在。食用菌不僅味道鮮美,而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,是健康飲食的重要組成部分?! ∈秤镁歇M義食用菌和廣義食用菌之分。狹義食用菌是…